青椒土豆丝应该怎么做

朱晓鹏
2015-06-22 20:31:54
年少懵懂问#

回家后,父母说不回来吃饭了,打开冰箱发现还有青椒和土豆丝,打算做青椒土豆,但是从来没有做做过,所以想问问青椒土豆丝应该怎么做

大众养生网小编解答:

青椒土豆丝是以青椒、土豆为主要原料,搭配蒜、盐、花椒制作而成的菜品。作为的常见的家常菜,青椒土豆丝的制作犯方法比较简单,在物料准备阶段土豆丝切好后要记得放入清水中侵泡除去多余淀粉,青椒切丝,大蒜拍烂。在热的植物油锅的放入花椒和大蒜,爆香后将土豆丝,青椒一起放入锅里翻炒。由于炒菜注重活力,所以务必将火调大,进而有利于口感的提升,等青椒和土炒熟后然后起锅装入盘子里即可。


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