我媳妇很喜欢吃胡萝卜，平时经常买胡萝卜做菜，还经常和其他菜一起炒，所以想问一下胡萝卜不能和什么蔬菜一起吃？
大众养生网小编解答：
胡萝卜含有大量的胡萝卜素，营养价值很高；很多人都喜欢吃，胡萝卜是种很奇特的蔬菜，因为胡萝卜不能和很多蔬菜一起吃。比如胡萝卜不可以和西红柿一起吃，不然会破坏西红柿所含的维生素C，导致没有营养价值。还有胡萝卜不可以和白萝卜一起食用，因为胡萝卜中含的抗坏血酸酶会破坏白萝卜中的维生素C，导致食用价值下降。所以吃胡萝卜时最好单独吃。
胡萝卜不能和什么蔬菜一起吃？
- 那年今日
- 2015-06-22 18:14:30
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