最经被我父母逼着吃一种叫做炒麦芽的东西，吃的我想吐啊，问他们这是什么也不说就是让我吃，我想知道下这个炒麦芽有什么特别的功效吗？
大众养生网小编解答：
炒麦芽又称作大麦芽，麦糵，大麦毛。其主要成分是含α-及β-淀粉酶，过氧化异构酶等。另含大麦芽碱，胆碱，蛋白质，氨基酸，维生素D，E。不过也有微弱的麦芽毒毒素，使用时注意适用人群人群范围，哺乳期孕妇是禁止使用的，炒麦芽的作用有，开胃建脾，孕妇断奶，消化不良，脘腹胀痛，脾虚食少，乳房胀痛。食用炒麦芽煎熬便可食用。有些当地人会直接抄食也可。
炒麦芽的功效与作用有哪些？
- fengyuanyuan1
- 2015-06-19 12:31:51
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