孕妇能吃鳝鱼吗？有好处吗？
王喜萍
孕妇可以食用鳝鱼一类的水产品，鳝鱼中含有丰富的蛋白质、钙质以及卵磷脂等，脂肪和热量的含量都比较低，孕妇经常食用可以补充多种营养物质，能够起到补气益气等滋补作用，可以改善气血虚弱等体质，并且有益于胎儿的大脑以及骨骼等方面的生长发育。孕妇在食用时一定要选择新鲜的鳝鱼，可以清蒸或者炖汤食用，最好不要油炸或者加入过多的辣椒等调料。
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