红酒应该怎么存放?

靠近的时候问

我和老公去法国度蜜月的时候,去了一个葡萄庄园,那里是专门制造葡萄酒的,我们也买了一些酒回来,想问红酒应该怎么存放?

红酒存放方法如何存放

王喜萍

红酒的保存对温度的要求很高,一般情况下红酒应该在十度左右的温度存放。而且需要在避光的环境下存放,如果温度太高或者有光照的话,很容易引起红酒变质,产生沉淀物或者是变酸等。而且红酒一般要卧着存放,尽量要避免强烈的震动,密封和通风的环境中。如果红酒已经打开了以后,一般建议在一个星期内要饮用完。如果放在冰箱冷藏的话,也最多只能保存两个星期。

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