在朋友家吃了一次猪肉汤，感觉味道非常的不错，我一连喝了两碗。回家后，我也想自己做一做，但是口感却不太好。请高手指点指点！
大众养生网小编解答：
猪肉汤比较好做，先把猪肉切成薄片或细丝，再用酱油或淀粉、蛋清等把猪肉拌匀，这样猪肉就会比较嫩了。在油锅里翻炒熟后，加入一些清水，用大火煮开，加入发泡的木耳、粉皮等，再在锅里加入一些湿淀粉，等锅开后，用食盐、味精、白糖、香油等调味，再加入一些小葱花或绿香菜点缀，增香即可出锅。非常简单的做法，朋友们不妨一试。 猪肉汤怎么做好吃呢？
- fengyuanyuan16
- 2015-05-04 14:11:30
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