昨天看见朋友家在朋友圈晒了一张做的盐水鸭的照片，看起来很好吃，我自己也想做一下，想问盐水鸭怎么做好吃一点？
大众养生网小编解答：
做咸水鸭首先要把鸭子洗干净，再用清水冲净，彻底清除鸭子的血渍。将鸭颈、鸭头及鸭爪等单独放入，将盐及花椒放入内炒香后，将鸭全身抹匀，用保鲜膜包好后放入冰箱冷藏。之后可以准备葱姜蒜和八角等，加入水煮开，放入整只鸭子进去煮熟，再继续焖半个小时，取出放凉后切成块即可食用。 盐水鸭怎么做好吃一些？
- fengyuanyuan22
- 2015-04-29 15:31:44
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