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我在市场上买了一些黄花鱼回来，晚上想做给家里人吃，我在市场上问了一些熟人，有的人说吃黄花鱼要去鳞，有的人说不用去鳞。黄花鱼要不要去鳞呢？
这也要分情况的，在我国的南部地区，人们吃黄花鱼的话一般是不去鳞的，尤其是体积比较小的黄花鱼，根本不用去鳞，直接炸了就能吃。而在我国的北方，人们普遍对于食材的要求特别高，认为黄花鱼不去鳞的话会有一股土腥味，因此即便是体积再小的黄花鱼也要把鱼鳞弄掉。总之，吃黄花鱼可以带着鳞也可以不带着鳞，炸的话就不用去鳞了，炖黄花鱼还是把鱼鳞弄掉比较好。
答 他在发抖问#今天我妈妈去街市上买了几条小黄花鱼，回来要做给我们吃，可是她不怎么会做，请问小黄花鱼怎么做味道更好呢？ 大众养生网小编解答： 小黄花鱼的做法其实也很简单。主要看是哪种方法做出来味道更加可口。在我看来，做小黄花鱼还是蒸出来比较好吃。先将小黄花鱼洗干净，将肚子里面的东西掏出来，然后放点调料将其喂上，大概喂半小时左右，然后放笼里将其蒸熟，大概蒸半小时左右，然后将其拿出来在上面加点香菜什么的....
答 住持，請留步！问#最近朋友来家里，带来了一箱黄花鱼，平时在外边吃得最多的就是干炸黄花鱼，不知道黄花鱼还有其他的作法没有，哪一种最好吃呢？ 大众养生网小编解答： 黄花鱼的肉质非常的鲜美，而且刺比较少，肉比较多，还嫩，吃起来口感很好，因为非常容易消化，所以比较适合老年人和孩子食用。而黄花鱼的做法也是多种多样，有干炸黄花鱼，有糖醋黄花鱼，有清蒸黄花鱼，有红烧黄花鱼，还有酱焖、葱烧、脆皮、五香等等，多种....
答 你继续暧昧问#今天我妈妈去街市上买了几条小黄花鱼，回来要做给我们吃，可是她不怎么会做，请问小黄花鱼怎么做味道更好呢？ 大众养生网小编解答： 黄花鱼的做法其实也很简单。主要看是哪种方法做出来味道更加可口。在我看来，做小黄花鱼还是蒸出来比较好吃。先将小黄花鱼洗干净，将肚子里面的东西掏出来，然后放点调料将其喂上，大概喂半小时左右，然后放笼里将其蒸熟，大概蒸半小时左右，然后将其拿出来在上面加点香菜什么的....
答 女人在怀孕期间，也是可以吃黄花鱼的。不过在我看来，在怀孕期间，吃黄花鱼尽量还是要炖着吃。在里面适当加一些蔬菜。在炖鱼的时候先将鱼洗干净然后切成片用温火炖的差不多快熟的时候，将你准备好的蔬菜和木耳哪些放进去，大概半小时左右就可以食用了。孕妇在怀孕期间吃黄花鱼对身体有很大的好处。它可以让你的孩子变得很聪明，而且整个营养都能跟得上去。
答 先森_俄耐沵问#我宝宝很喜欢吃红烧小黄花鱼，每次都吃的很多，我今天想试着做一下这道菜，所以我想问问红烧小黄花鱼怎么做呢？ 大众养生网小编解答： 起锅加入油，等锅油热后放入姜和蒜爆香，然后将洗好的小黄鱼放入在油里炸一下，炸到两面稍酥发黄就可以了，接着要倒入料酒和酱油，这个时候就不用放盐了。做完后加入适量的红糖，然后加入水煮2到3分钟，再加点醋和少量味精就可以了，故几分钟就熟了，在锅里撒上葱花，这样....
答 梦中的蔷薇ゞ问#我在市场上买了一些黄花鱼回来，晚上想做给家里人吃，我在市场上问了一些熟人，有的人说吃黄花鱼要去鳞，有的人说不用去鳞。黄花鱼要不要去鳞呢？ 大众养生网小编解答： 这也要分情况的，在我国的南部地区，人们吃黄花鱼的话一般是不去鳞的，尤其是体积比较小的黄花鱼，根本不用去鳞，直接炸了就能吃。而在我国的北方，人们普遍对于食材的要求特别高，认为黄花鱼不去鳞的话会有一股土腥味，因此即便是体积再小....