花旗参如何炖汤

朱晓鹏
2015-03-31 12:58:56
倦意问#

表姐从国外回来,给父母带了不少的花旗参,说平日用于炖汤对身体很好,但是由于以前从来没有花旗参炖汤的经验,所以想问问花旗参如何炖汤?

大众养生网小编解答:

花旗参是高级滋补药品,通常被用于煲汤之用,花旗参煲汤的方法与其他参类煲汤差不多,但搭配不同的主食,其在具体的煲汤方面上细微的区别。除搭配红枣,山药等中药材进行的花旗参滋补汤外,花旗参螺头汤、花旗参母鸡汤等也是常见的花旗参汤品。虽然花旗参的功效和作用是一直的,但是搭配不同的材料其往往适合不同身体保健需求的人群。所以在煲汤上的食材,包括制作环节上有所差异。但总体而言,花旗参炖汤不难,将食材准本好后,全部放入锅中,加水炖制即可。


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