怎样做麻辣香锅好吃?
金昌盛
您好,做麻辣香锅最主要的就是要做的色香味俱全,那材料就很重要,下面为您介绍一下做麻辣香锅的方法。
首先,就是准备材料,那您需要准备生姜片,大蒜瓣,豆豉,花椒等,然后就是选材,首先是蔬菜的选择,蔬菜的话建议您可以选用洋葱和莴笋,土豆片,荤菜的话您可以选择自己喜欢吃的,比如牛肉排骨等都是可以的,牛肉和排骨先要在水里煮熟,然后咱们现在开始做麻辣香锅的底料,首先你需要把花椒,辣椒,姜片放在油锅里边爆香,然后把切好的洋葱或者莴笋放在锅的最底层,把我们爆香好的材料再倒入一点豆瓣一起搅拌,最后把牛肉或者是排骨或者是其他的荤菜放在一起炒熟就可以了。
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