吃蒜怎么去味？
白永明
有人喜欢吃蒜，可是吃完了大蒜后，味道太重很难去除。这个时候，我们可以热一杯温牛奶喝，牛奶中含有的蛋白质会与大蒜发生反应，味道也就慢慢消失了；或者吃完大蒜以后，嚼一些生花生仁，或者核桃杏仁之类的干果，也是因为其中的蛋白质的作用去消除大蒜味；或者嚼一点茶叶，慢慢的多嚼一会，嚼烂了再咽下去，也可以用浓茶漱漱口，反复几次，也能去味；还可以含山楂片，喝一些柠檬汁，或者醋之类比较酸的东西。这些方法都有效，可以选择自己合适的试一试。
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