酵素怎么做好？
薛庆鑫
酵素是人体一切活动中都会使用的物质，它是人体的重要组成部分，食用酵素可以补充体内的酵素不足，它可以调节内分泌，促进人体新陈代谢的速度，它的制作过程比较复杂，时间比较长，基本上都在一到两个月以上。酵素的分类，可以是无水和有水两种，无水的酵素含糖分较高，不易长期食用，要注意糖、水和一些可食用的水果都可以，制作时要注意放气，不要盖得太紧。
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