请问猕猴桃应该要怎么保存？
金昌盛
猕猴桃在常温或高温下易软化或出现腐烂的情况，一般的储藏方法是将猕猴桃放入冷藏库或气调库中保存。冷藏是许多水果适宜的保鲜方法，在低温下，水果的呼吸会变得缓慢，水分蒸发也会变慢。所以我们建议用冷冻的方法来保存猕猴桃。猕猴桃对乙烯比较敏感，所以在保存的时候一定要注意材料的保存，最好不要一起喝其他的水果保存。
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