香菇木耳焖豆腐的做法

今天小编为大家推荐香菇木耳焖豆腐的做法，特别适合糖尿病人食用，我们一起来学习下吧。

材料

主料：豆腐(北)150克

辅料：香菇(鲜)30克,木耳(水发)30克,金针菇15克,粉丝20克

调料：大葱5克,姜3克,盐3克,植物油15克

做法

1. 将香菇、木耳、金针菇洗净，水浸3小时;

2. 把豆腐切块;

3. 起油锅，将豆腐煎香，加清水适量，并放入香菇、木耳、金针菇，文火焖半小时，再加入粉丝、葱，调味即可。

功效

香菇木耳焖豆腐可以清养肺胃、宽肠降浊(降血脂)