天妇罗最早源于日本,它是一种较为常见的油炸食品之一。此外天妇罗主要以面粉,鸡蛋,还有清水等作为原料制作而成浆,然后将一些新鲜的荤菜和素菜裹上浆,再放入油锅内炸成金黄色。吃起来不仅口感极好,而且还有香香脆脆的,味道鲜美。那么到底在减肥期间,吃天妇罗能减肥吗?
其实在制作天妇罗的时候,除了可以选择一些时令的蔬菜之外,另外还可以选择是一些,大虾,鲜贝等新鲜的食材,此外油炸过后还可以蘸酱油,萝卜泥调成的汁食用,味道会更好喔!那么到底天妇罗能减肥吗?
天妇罗能减肥吗
天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。
选材标准
在制作天妇罗时,原料的新鲜度是首要标准,日本人还会按照不同的季节选择不同的时令鲜蔬。
天妇罗的热量
热量(大卡)144.18,碳水化合物(克)8.51,脂肪(克)5.37,蛋白质(克)15.70,纤维素(克)0.34;
食材经油炸后大量吸收油脂,不仅热量大增,严重影响减肥,还会产生致癌物质,不利于健康,因此减肥期间应完全杜绝油炸食物。
关于天妇罗能减肥吗,答案当然是否定的。因为天妇罗属于油炸类的食品,制作的过程中,一定会需要大量的食油,此外经过油炸而成的食物,脂肪含量也相对比较高。所以在减肥期间,一定要少吃这类的油炸食品,否则除了不利于减肥之外,还会对身体产生危害性。