减肥养生的食材日益受到减肥人士的追捧。不少食物原来是并没有具备减肥功效的。但是一经过炒作就变成减肥的神器。那么朝鲜蓟可以减肥吗，这是一种近期被人们所热议的食材，因为人们热切追求减肥的效果，所以希望通过朝鲜蓟能够很健康的把自己身体多余的脂肪排出，达到减肥的目的。
朝鲜蓟要食用之前我们必须要先了解这种水果，它是一种并不是十分常见的水果。所含有的热量直接关系着是否能够减肥。那我们现在一起来看一下，朝鲜蓟对于减肥方面的功效性。是否真的有减肥的物质存在。
经由科学研究与临床实验证明朝鲜蓟的功效：
1.促进肝分泌胆汁进而分解脂肪2.降低人体过高的胆固醇以及三酸甘油脂
3.防止脂质沉积于血管及肝脏中，预防脂肪肝
4.具有抗氧化功能，能中和自由基，防止肝脏受到自由基的伤害
5.促进胆汁分泌帮助消化功能，预防脂肪消化失调
6.能提高肠蠕动、消除胃肠胀气、促进肠壁收缩，使肠中物质能较快运送。
粗纤维食物绝对是减肥者的最爱，除了竹笋以外，朝鲜蓟也是个好选择。一个水煮的朝鲜蓟只有150卡的热量，超过10克得蛋白质和大量的自然钙和叶酸;也可以配到一些家常菜里，对于祛脂消油很有帮助。
由以上的分析可以看的出，朝鲜蓟是能够帮助减肥人士达到减肥目标的食物之一。平常可以从超市中购买到朝鲜蓟，因为这种水果比较重，加上原本的价格也不低，但是能够适合减肥人士减肥，它还是会受到广大减肥人士们的喜爱的。
