我们平常每天都要吃米饭。可是有时候电饭锅坏了,结果米饭糊了。米饭煮糊了要怎么办呢?如果糊的很严重的话,大部分人会选择直接倒掉,可是有时候又感觉倒掉会觉得可惜。其实吧,只要米饭不是糊的发黑的话,还是有办法补救的。可是浪费粮食可耻。小编鼓励吃糊饭,下面,就让小编为大家分享下。
米饭煮糊了怎么办
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第1招【静置去糊】
将有糊味的米饭放在相对比较潮湿的环境里,很快糊味会挥发走,就剩下米饭。吃的时候加点水泡锅巴,还有点焦香味。
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第2招【大蒜去糊】
倘若米饭煮糊在锅里,不要着急倒出来,找来几个蒜头,没有蒜头葱管也行,用筷子在米饭里挖上几个洞,均匀把蒜头和葱管插入到里面,继续煮饭,糊味会慢慢消失的。
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第3招【牛奶去糊】
延续步骤2的做法,如果没有葱,没有蒜,那么可以使用牛奶。将米饭捣洞后,倒入少量的纯牛奶,继续煮,能够有效改善米饭的糊味。
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第4招【吐司去糊】
面包皮能够吸收米饭里面的糊味,小编建议大家可以准备一些糙面包(千万别用松松软软的白面包)在家里,如果米饭糊了直接拿出来放在米饭上。基本上能够恢复米饭原有清香本质。
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第5招【盐巴去糊】
米饭煮糊了怎么办?米饭煮糊后可以用盐来中和,将米饭倒入锅内,蒙上干净的手巾,在手巾上撒上盐巴,大火再煮,也能够吸收糊味。
米饭煮糊了该怎么办?现在大家学会了吧,米饭煮糊之后,不管哪种方法都是可以改善的。这样的饭卖相不好,口感也比较差。如果经常吃煮糊的米饭,是很容易导致癌症的发生,对身体的危害是特别的大,所以尽量不要吃煮糊的食物。煮米饭一定要多放一些水。