年末聚餐记得“转移注意力”

养生专家
2013-06-03 00:00:00


  年末了,无论是公司聚会、朋友聚餐还是合家团圆,都免不了大吃大喝,这个时候大吃大喝其实也是一种烦恼,怎么说呢?大吃大喝就免不了吃多、喝多,然而这些都会危害人体健康,下面小编支招,保证大家愉悦跨年。


  一、尽量吃鸡胸肉

  一般聚餐都少不了肉类(除非素食主义者的聚会啦)。面对桌面上那么多肉,你就得Hold住哦,尽量选择多吃去了皮的鸡胸肉。鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。但它却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。去了皮的鸡胸肉热量更加低,几乎算是任吃不会使人胖的食物了。而且肉类容易让你产生饱足感,很快就吃不下太多其他东西啦,从而间接控制摄入过多的脂肪。


  二、适当吃辣

  如果能吃辣的,尽量在吃大餐的过程中吃一点点。辣椒中的辣椒素能加速脂肪分解,有减肥的作用。每餐加上一茶匙的黑胡椒粉或红辣椒粉(或芥末酱),以增加新陈代谢,消耗脂肪。当然,也不能吃太多,毕竟辣的东西能使人开胃,从而让你想吃更多的东西了,这就与减法初衷背道而驰了。


  三、细嚼慢咽

  很多人进食时都是狼吞虎咽,味素和匆匆而过的食物,只能晴蜓点水般地接触一下,食而无味。这种吃法使用餐及享受美味的乐趣大打折扣,更重要的是,吃得太快可能会使自己失去戒心,一不小心就吃得太多。


  四、避免生冷

  不要让自己吃太多生冷的东西,这是每个女人善待自己的表现之一。过凉的食物会让体温更低,新陈代谢更加缓慢。就餐的时候,那些沙拉什么的,就让男人们解决了吧。多吃温热,能更有满足感,也是健康地间接控制了饮食。


  五、转移注意力

  不要一昧地顾着埋头吃,这样不但形象不好,一不小心还吃多了。尽量把注意力转移在和亲人朋友们的聊天上吧,聊得开心,说话一多,就没那么多时间吃了。而且吃完了,同样会因为谈话愉快而觉得有莫大的满足感。



  六、不要空腹前往聚餐

  别抱那些“吃得少就吃亏”的心理,因此在就餐前故意饿着肚子。其实大家聚在一起,无非就是为了开心,所以就别计较那些物质之类的了。在家吃了一点再出门聚会,和“磨刀不误砍柴工”道理的相当呢。吃前你不是那么饿的,就不会太期待这顿大餐,正式吃的过程中就不会吃太多了。


  七、用餐期间稍作休息

  用餐期间要稍做休息,刚开始的休息时间可能只有三十秒,但可以慢慢把时间拉长,一分钟、两分钟,最后目标是三分钟停顿的时间,可用来回想自己刚吃下了那些食物,然后再冷静地决定该再吃多少东西。这个习惯可以让你的胃稍微舒缓一下,同时帮助你少吃些。


  八、点粗粮代替白饭

  出去吃,点菜多了,店家常常有白饭送。其实爱美的MM们应该聪明地选择其他的粗粮当作饱腹食。以糙米、玉米、高粱米等粗粮替代精制的白米,以便摄入更多的营养素和膳食纤维,从而预防便秘、大肠癌、心血管疾病的发生。同时,粗粮中含有的热量比同量的白米中含有的热量要低很多,很适合减肥中的女性食用。


  九、以白水代替酒或是饮料

  白水中不含热量。通常标准的一杯水是250毫升。你可以这样估计,我们喝3口水大概相当于50毫升。我们还可以用稀释的方式:喝饮料和汽水时在杯子里放满冰块(这样至少可以减少一半),两天就能少摄入200卡的热量。如果你渐渐地习惯了喝白水,每天就可以少摄入400卡的热量。一年就可以瘦10-18公斤。


  十、饭前喝汤

  酒席上一般有汤,记住要在饭前喝。如果饭后才喝,本来胃里已经充满了食物,再加上一碗热汤,很容易使人吃得太饱,而且汤会冲淡胃液,影响食物的正常消化。所以,想要瘦身的人,最好在饭前先喝一小碗清汤或一杯开水垫垫底,这样可以减少进食量,从而达到减肥的目的。


  温馨提示:过年是团聚的时刻,不管是朋友聚会还是家庭聚会,都希望大家控制饮食,否则年后胖了一圈的大家又要面临减肥烦恼哦!


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