椰子西米露的做法

养生专家
2013-02-04 00:00:00

  说到椰子大家都知道,它是热带地区产的一种食物,它是椰子树上面的一种果实,在椰子里面有很多的新鲜的。椰子汁供我们食用,椰子的壳很硬,而且肉多果汁也很多,椰子汁是白色的就如牛奶般的。椰子还可以与其它的食物混吃,我们来看看椰子西米露的做法。

  椰子不但可以食物,而且还有着很高的利用价值。它的壳可以作为工艺品,可以作为器皿,它的果肉,汁都可以食用。所以椰子可以说全身都是宝,那椰子西米露的做法是怎样的?

  1、把西米放进清水里洗浸干净。 2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) 3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开。 4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。 5、一直煮到全部透明,把沸水都到去。 6、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。) 7、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。 8、把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。 9、把水果放到西米露里,最后就完成了。(注:大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里),

  椰子西米露的做法我们给大家做了相应的介绍。椰子不管是可以食用,而且还可以药物。椰子的果肉是一种补药,它具有滋补,解暑,解渴的功效,而且椰子还可以做成椰子油,还可以加工成床垫等,所以椰子的利用价值高,药用价值也很高。


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