火龙果不仅味道香甜,而且对人体还有很好的益处。那具体的火龙果的营养成分都有哪些呢?营养专家指出,火龙果含有其他蔬果植物很少含有的植物性蛋白,这对人体排毒、美容嫩肤有很好的效果。另外,火龙果还含有丰富的维生素、水溶性膳食纤维,这对便秘、胆固醇过高的朋友来说,经常吃一些是很不错的。
在火龙果的营养成分中,还含有糖,这是糖尿病患者不适合的,为此尽量要少吃为宜。另外,提醒大家,火龙果对人体虽然有很好的益处,但不宜多吃,否则很容易引发消化不良等问题的出现。
火龙果的营养成分:
火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。
火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。
同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
现在人们生活水平提高了,在饮食上要求也比较注意了,特别是从食物中如何获取自身所需的营养,是大家比较关注的。在介绍完火龙果的营养成分后,在这里提醒大家,火龙果的吃法有很多,除了可以直接食用外,还可以拌沙拉、炒菜吃。