刺梨是一种体积看似很小的水果，但是它的营养价值很高，而且在吃的时候，对人体的帮助也是很大，因此现在有很多人都非常喜爱吃刺梨，那刺梨的功效也比较多，这也是因为它本身含有的营养元素的问题，它的营养元素较多，所以在吃的时候，对身体各方面都有帮助。
刺梨的功效可以说是全方面的，因此选择不同的吃法，在效果上不同，那在吃刺梨的时候，也要注意适量，在好的水果，也不要过多的吃，这样会危害到身体健康。
功效:
1、增强机体对传染的抵抗力。 刺梨的营养非常丰富，据研究，Vc可促进抗体的形成，发挥抗炎、抗过敏作用。
2、防癌抗癌，据刺梨专家谢惠民等研究,维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用，使亚硝酸失去致癌作用。
3、治疗坏血病，摄入丰富的维生素C可使坏血病得以治疗，故维生素C称抗血酸。
4、排铅作用，食用刺梨鲜果及其加工的食品可摄入丰富的维C，有利于人体健康。
5、抗衰老，刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶(SOD)，食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动，降低过氧化脂质(LPO)，有明显的抗衰老作用。
6、治疗脚气病，维生素B1(硫胺酸)是人体必须的六种维生素之一，人的正常生长与代谢不可缺少。缺乏维生素B1时，出现脚气病，感觉神经与运动神经影响周围神经炎，在器官与组织发生病变
刺梨的功效还真是比较多，它是一种健康的食品，对促进身体健康有着很大帮助，平时吃一些，利于身体发展，尤其是对各类人群来讲，选择这样的水果，不仅可以对成长有帮，增强体质效果也是很不错的。
