介绍桂圆的功效与作用

养生专家
2013-09-08 00:00:00

  桂圆,又叫龙眼,是我国南亚热带名贵的特产。从古到今,桂圆都备受人们推崇。龙眼,果皮呈暗黄,果肉晶莹剔透,肉质爽口清甜,并且富有营养,具有滋补功能,被人们视为珍品。一般来说,桂圆的吃法除了鲜食外,还可以将它加工制作成为果干、果酱、果汁等。那么,桂圆的功效与作用有哪些呢?

 

  其实,桂圆的功效与作用是多种多样的,人们适量地食用桂圆,能够防治疾病,十分适合人们食用。

  桂圆的功效:安神,治失眠、健忘、惊悸。有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重要的调补食品。桂圆具有益气养血,健脾补心的功效,故有“果中神品”之称。

  桂圆肉味甘性温,归心、脾经,适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。中医认为心主血脉与神志,与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源,提供全身的营养。如果人们思虑过度,劳伤心脾,可导致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等症状。桂圆肉甘温滋补,入心脾两经,功善补益心脾,而且甜美可口,不滋腻,不壅气,实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者,常有气血不足之证,而表现为面色苍白或萎黄,倦怠乏力,心悸气短等症,桂圆肉既补心脾,又益气血,甘甜平和,有较好疗效。

  现代医学研究证实,桂圆肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。桂圆肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。桂圆肉具有提高机体免疫功能,抑制肿瘤细胞,降血脂,增加冠状动脉血流量,增强机体素质等作用。

  桂圆的作用: 桂圆营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。

  桂圆的叶、花、根、核均可入药。

  桂圆树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。

  桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些桂圆有利健康。桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗发。

  温馨提示:桂圆的功效与作用包括滋补强体、补心安神、养血壮阳、益脾开胃、润肤美容、降血脂、增强机体素质等。除此之外,桂圆的叶、花、根等都可以入药。值得人们注意的是,孕妇是不能食用桂圆的。


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