松花粉的营养极其丰富，里面含有的的中含有的维生素就高达15种，矿物质30种，还有蛋白质含量也是相当高的，是牛肉的七倍多。只是酶的含量就有一百多种，光看这些营养成分，就知道松花粉的作用与功效了。松花粉有这么多的营养物质，刚好与人体所需的营养成分吻合。
因此，松花粉的保健效果是非常好的。它的营养既全面又均衡，能和它媲美的营养品少之又少。松花粉的作用与功效非常广泛，既有美容价值又有医药价值，可以说是一个非常天然的营养仓库。
松花粉的作用与功效：
1、松花粉与抗疲劳：松花粉内含全面而均衡的营养，可以增强体力、精力，使疲劳得到全面的恢复。松花粉对易于疲劳的中老年人或从事超强体力工作者应该是十分有益的。
2、松花粉与延缓衰老：松花粉中含有大量抗氧化成份，如维生素E、胡萝卜素及微量元素硒等，它们均可抑制体内脂质和蛋白质过氧化反应速度，从而具有延缓衰老的作用，关于其延缓衰老的功能，有试验为证。常服松花粉能消除老年斑，使人体恢复青春活力，这也是松花粉“久服轻身”，益寿延年的道理。
3、松花粉与美容：松花粉不但具有独特的调节生理功能，而且还有促进皮肤细胞新陈代谢，延缓皮肤细胞衰老，增加皮肤弹性，使皮肤洁白红润健美的特殊效果，被誉为“吃的化妆品”。
对于身体各部分脏器的调节，松花粉的作用与功效也是十分显著的。比如，它可以促使胃肠蠕动，治疗消化不良；也能激活部分肝细胞，养肝护肝，还能够改善新陈代谢，保健心血管，还能润肠通便，提高身体免疫力。如果常吃，还能去除青春痘。
