对于银耳红枣枸杞汤想必大家不止是听说过，而且还会经常的喝到。因为这道汤是一道非常具有滋补效果的汤，而且常喝的话，还能够起到强身健体，起到提高抵抗力的作用。因为在这个汤里面有银耳，红枣，枸杞这三种主要的原料。其中银耳它是一种珍贵的食用菌，它的功效就是具有润肺补肾的效果。
而且还有就是提神益气，具有滋补的效果。所以对于老少病弱者，对于产妇，对于身体虚弱的人常喝，会有着强健身体的作用。并且银耳还能起到美白的效果。我们来看看银耳红枣枸杞汤的做法。
材料
银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。
制作方法
1、红枣用水泡发(用无心红枣不会苦，不去心的会有苦味儿)。 银耳红枣枸杞汤
2、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。
3、泡发的银耳用手掰成小块。
4、剪去蒂部黄色部分，洗净备用(根蒂黄色部分太硬了，口感不好)。
5、枸杞洗净备用。
6、银耳放入高压锅中，加适量水。
7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。
8、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。
银耳枸杞汤的做法了解了吧，而且我们还了解了银耳的功效，再来看看红枣和枸杞的功效。红枣具有补气养血，益肾固精的功效。枸杞则具有的是滋阴，护肝，强壮筋骨，养血等的功效。整体来说银耳红枣枸杞汤是一种大补品。
