爽口油麦菜

养生专家
2013-04-02 00:00:00

  油麦菜历来就是受到很多人的喜爱。因为油麦菜口感清香,而且吃起来也非常的爽口。所以,很多人都喜欢以爽口的油麦菜来评价这道菜。其实,油麦菜的营养价值也是非常丰富的。而且油麦菜还具有食疗的作用,让我们可以轻易的感受到营养得到了改善,而且也增加了体质。

 

  油麦菜不仅仅让我们感受到了神奇,而且爽口的油麦菜也让我们尝到了独特的风味。所以,很多人都是非常喜欢油麦菜的,而且,油麦菜也是一类具有低热量的蔬菜,同时营养却是非常高的。

  凉拌油麦菜

  材料

  油麦菜,蒜泥,芝麻酱,盐,香油

  凉拌油麦菜的做法

  1.油麦菜洗净、泡淡盐水中15-20分钟,捞出切段

  2.加蒜泥、搅好的芝麻酱、盐、香油,拌匀,好吃、爽口不打折!

  豆豉鲮鱼炒油麦菜

  材料

  油麦菜500克,甘竹牌豆豉鲮鱼半罐,蒜头3瓣,盐适量,白糖半个汤匙

  豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法

  1.材料:甘竹牌豆豉鲮鱼,油麦菜

  2.油麦菜洗干净控干水分,切成两段

  3.蒜头拍扁,取一半的罐头鲮鱼

  4.不用另外放油,就取罐头鲮鱼里面的油就可以,热油锅,爆香蒜头

  5.爆香蒜头后,倒进油麦菜,一定要大火,不然会出水的

  6.油麦菜炒至软身后,拨到旁边,中间放入豆豉鲮鱼,继续爆炒,边炒边用锅铲把鲮鱼弄成小块

  7.放进白糖,加少量盐,因为豆豉鲮鱼本身有咸味,可以装碟啦

  8.很香很好吃,钧钧特爱吃鲮鱼的骨头

  油麦菜不仅仅因为口感爽口而受到人们的欢迎,而且爽口的油麦菜还具有较低的热量,所以,一些减肥人士,或者是害怕肥胖的人,也是可以放心的食用。油麦菜既不会增加我们身体的热量,同时还能够补充身体所需要的营养。


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