在提到枸杞子时，相信大家都知道它可以帮助清肝明目，但是对于枸杞子的其他功效，却不是所有人都能说得明白的，在冬天，很多人喜欢用枸杞泡酒喝，这的确是一种既省钱又有着良好养生功效的好方法，那么，枸杞泡酒的功效都有哪些呢?今天，专家就来给大家说说。
对于枸杞子，大家都不会陌生，它是我们生活中随处可见的一种食材，它不仅可以用来泡水喝，还能泡酒喝，但是对于枸杞泡酒的功效，大多数人却并不是很清楚，下面，我们请营养专家来介绍下。
自古以来，枸杞因其对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症有显著保健效果，一直是老少皆宜的养生佳品。近年来，我国专家通过大量临床实验，发现枸杞内含枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等，具有促进和调节免疫功能、保肝和抗衰老三大药理作用。
枸杞子泡酒的功效：强壮抗老，补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力，活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮，亦有强身益寿之功。
再来了解下枸杞泡酒的做法：1.人参烘软切片;2.枸杞子除去杂质;3.人参、枸杞子、熟地黄用纱布袋装上，扎口备用;4.冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤，去渣备用;5.白酒装入酒坛内，将中药袋放入酒中，加盖密封闭;6.浸泡10-15天，每日搅拌一次，泡至药味尽淡;7.用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。
以上专家为我们详细介绍了有关枸杞泡酒的功效，尽管枸杞子泡酒喝有着诸多好处，但是也不是人人都适用的，比如说高血压患者就不宜饮用，因为过量的饮用枸杞子泡酒，会导致患者的血液循环加快，使患者的血压继续升高，对病情是很不利的。
