女性朋友产后掉发吃什么最补?中医界认为“发为血之余，肾主骨，其荣在发”。这句话的主要意思是，头发是由血而来的，头发的营养源自血液。而血液又往往离不开饮食，和饮食密切相关。注意多吃健发的食物对产后脱发大有裨益的。
女性产后的脱发吃什么最补呢?
毛发的营养要从饮食中得到，均衡的营养绝对是必需的，多糖类、蛋白质类、脂肪类、维生素类、矿物质都是必需品，牛奶、海带对毛发的生长亦有特殊的效果，应该多吃。
应以含维他命A的铁质的食物为主，还有维他命B、维他命F，以及碘、铜等矿物质都是必需的，含有这类成分的食物有奶制品，黄绿色的蔬菜(特别是红萝卜、菠菜)、肝脏、蛋黄、海带等。
中医认为，桑椹子、菟丝子、枸杞子、葵花子、黑芝麻、核桃、何首乌等均为养血乌发生发之上品。所以平时应多吃黑豆、红豆、菠菜、香菇、木耳、猪肝、乌骨鸡、海参、黑枣、紫葡萄等，少吃白糖及动物类油脂。
太甜、太油、太辣的花生、巧克力、成眼、荔枝、芒果、芥末、生蒜、辣椒、酒等食物，在中医的分类上均属于热性食品，应该尽量少吃，吃了容易引起头皮油脂分泌量增加，需要洗头的次数就会增加，会让头发掉得更快。
龙眼人参炖瘦肉：龙眼肉20克，人参6克，枸杞子15克，瘦猪肉150克。先将猪肉冼净切块，龙眼肉、枸杞子洗净，人参浸润后切薄片，全部用料共放炖盅内，加水适量，以文火隔水炖至肉熟，即可食用。每日1剂。此方大补元气、养血生发，适宜于妇女产后气血亏虚而引起脱发者食用。
枸杞黑豆炖羊肉：枸杞子20克，黑豆30克，羊肉150克，姜、盐适量。先将羊肉洗净切块，用开水氽去腥味，再将枸杞子、黑豆分别淘洗干净，与羊肉共放锅内，加水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，加入调味精即可食用。每日1剂。
女性朋友产后吃什么最补?以上两种食疗方法都有补益肾气和养血生发之功效，适宜于妇女产后肾气不足、精血亏虚而引起脱发者食用。
