去除蒜味的方法有哪些

zllwin
2015-04-09 11:25:58

人们对美食的要求越来越高,很多菜里就少不了这提味的大蒜了。吃了大蒜后,嘴里常常会有很浓重的大蒜味道,不仅自己觉得不舒服,别人闻起来也会对你敬而远之。研究发现,吃一瓣蒜,蒜味会在人体持续停留16个小时。 有些人会尝试嚼口香糖或茶叶来缓解口气,但还是不能彻底去除蒜味。其实生活中有很多材料都可以去除蒜味,您不妨试一试

柠檬,一杯沸水里,加入一些薄荷,同时加上一些新鲜柠檬汁饮用,可去除蒜味

柚子,吃过蒜后再吃点柚子果肉,慢慢嚼也可以去除蒜味

丁香,又叫“鸡舌香”,含在口中也有去除蒜味的功效。在古代,它可是为治疗口臭立下过汗马功劳的材料

金橘,食用几个新鲜金橘,嚼服,可以芳香通窍、顺气健脾、去除蒜味

蜂蜜,用温开水冲一杯蜂蜜水服用,有一定效果

山楂,性酸,味微甘平,有散瘀消积、清胃、除口酸臭的功效。取山楂30枚,文火煨黄、煮汤,加冰糖少量,每次1小碗

花生米、核桃仁,细嚼几颗花生米或者核桃仁,让蒜中的辛辣素与蛋白质结合,也是个很实用的方法

茶叶、口香糖,咀嚼茶叶和口香糖,也可以暂时消除口臭。

吃完大蒜后,嘴里残留的气味主要来源于蒜茸,它是大蒜中一种有机硫化物成分———叫做“硫化丙烯”的辣素。“硫化丙烯”能透过口腔细胞膜表面,使它的味道长时间存留在口腔内。研究发现,吃一汤匙的蒜汁(大约相当于一瓣蒜)后,蒜味会在人体持续停留16个小时。以上就是为您介绍的几种去除蒜味的方法,希望对您有所帮助。


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