酱油在北方地区家庭厨房里是最重要的调味品之一，北方人每一顿炒菜都要用到酱油，连做个汤也用到酱油，酱油大体有两种，一种是经过粮食发酵成的酱油，这种酱油口感好，还有一定的营养价值，相对来说价格比较高。另一种酱油是化学原料勾兑成的，一般农村小店有出售的。
很多人的皮肤容易过敏，这种过敏怎么也搞不清楚到底是吃了那一种食物引起的，还是由于空气污染、花粉的飘落造成的，皮肤过敏期间很多东西都不敢吃，皮肤过敏能吃酱油吗，下面解释：
皮肤过敏又称为“敏感性”皮肤。从医学角度讲，皮肤过敏主要是指当皮肤受到各种刺激如不良反应的化妆品、化学制剂、花粉、某些食品、污染的空气等等，导致皮肤出现红肿、发痒、脱皮及过敏性皮炎等异常现象。敏感性肌肤可以说是一种不安定的肌肤，是一种随时处在高度警戒中的皮肤。其护理要特别留意。敏感性皮肤就是容易因饮食、情绪或所用的护肤用品，敏感性皮肤导致皮肤表面干燥、发红、起斑点、眼肿、脱皮或生暗疮等。
敏感性皮肤最直接的定义就是“易受刺激而引起某种程度不适的皮肤”，易受刺激是主要关键，这种皮肤一般都比较白，毛孔也较细小，建议少吃酱油，可能会导致色素沉着，影响皮肤;皮肤过敏建议积极抗过敏治疗，缓解症状，注意防寒保暖，少吃辛辣刺激油炸饮食，多吃瓜果蔬菜，积极参加体育锻炼，增强体质，祝生活愉快，早日恢复健康!
你的皮肤过敏如果不是由于吃酱油引起的，就可以少吃一点酱油，北方人的菜肴里如果没有酱油的颜色是很难勾起大家的食欲，在北方地区可以说一顿没有酱油不欢，皮肤过敏的人可以加一滴酱油起到调色就可以了。以免引起色素沉淀。
