孕妇可以吃咸鱼干吗

zhangqing

在以前的沿海地区，由于人们捕捞了大量的鱼，但是鱼产品又非常不容易保存，因此沿海地区的人们就想出了一个晒鱼干的方法来保存鱼。而在晒鱼干的时候会加入大量的食盐，这样也成为了咸鱼干。而咸鱼干就是流传到现代社会也是非常受人欢迎的，可是对于孕妇来说他们可以吃咸鱼干吗?

鱼干是一种非常美味的食物，很多人对于鱼干都是极为喜爱的，但是对于鱼干是不是适合所有人吃呢?对于处于孕期的孕妈们是否适合吃晒的鱼干呢?

孕妇是可以吃鱼干的，但是要适量。鱼干是指将新鲜海鱼经充分晒干而成。脱脂鱼干是以优质海鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成，各项指标均达到国家规定的标准。该产品质量稳定可靠，鱼香味浓郁，蛋白质含量高，易分解、易消化，是畜禽水产养殖及饲料工业的首选产品。鱼干多以青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼为原料，盐腌后晒成咸淡适中的水产品。常见的有鱿鱼干、鲍鱼干、银鱼干等。鱿鱼，90%以上加工成鱿鱼干，系海产八珍之一。鲍鱼是海产贝类，将鲜鲍鱼剥去贝壳，去掉内脏，取耳腹足，放入开水锅中煮熟，取出晾干即成干鲍鱼。银鱼，即海蜒，白色稍透明，长不过3厘米左右，通体无鳞，一向作为整体性食物应用(即内脏、头、翅等均不去掉，整体食用)，而整体性食物目前作为一种天然的“长寿食品”为国际营养学所确认。

由以上信息我们就可以很清楚的到鱼干虽说是一种晒干的鱼，其中富含的营养价值也是非常高的，因此孕妇是可以吃鱼干的，但是要注意的是，一定要适量的去吃。对于那些零食类的鱼干更要少吃。因为那些鱼干中含有大量的防腐剂和添加剂，这对于胎儿的健康发育是不好的，孕妈们如果想吃鱼的话，不妨选择食用新鲜的鱼，熬点鱼汤喝对于母婴都是非常有好处的哦!
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