相信大家对于白豆蔻是比较熟悉的吧,白豆蔻不但可以食用而且也可以药用,我们可以用白豆蔻搭配其它的食材做成各种各样的菜肴来,白豆蔻的功效和作用是非常全面的,经常吃白豆蔻是可以起到治疗腹胀以及反胃等症状的好处,那么白豆蔻可以治疗妊娠呕吐吗?
想要知道白豆蔻对于妊娠呕吐是不是有治疗的功效,我们必须先深入一下白豆蔻的功效和作用以及白豆蔻的营养价值,一起看看下文关于白豆蔻的解释。
白豆蔻的功效与作用
辛,温。归肺、脾、胃经。行气,暖胃,消食,宽中。治气滞,食滞,胸闷,腹胀,噫气,噎膈,吐逆,反胃,疟疾。
1、白豆蔻可以用来治疗胃气冷(一到吃饭就想要呕吐):我们只需要取三颗白豆蔻子,然后将它捣烂,过筛之后进行研磨成细末,然后取好酒适量来调和,然后依次喝上两三杯就可以了。
2、治脾胃气不和,止脾泄泻痢:白豆蔻二两(用仁,一半生一半熟),枳壳半斤(去瓤,以浆水煮软,麸炒令香止),肉桂二两(去皮),橘皮二两(去瓤,炒,切细),诃子二两(去核,半生半熟),当归二两(洗)。上六味,杵为末,每服-钱,水一中盏。姜、枣同煎至七分,稍温服。如要丸,用好枣,浆水煮,去皮核,细研,为丸如桐子大。以姜擘破,炒令黑色,入水煎汤,下十五丸。(《博济方》白豆蔻散)
3、治气膈脾胃,全不进食:白豆蔻仁、缩砂各二两,陈米一升(淘洗,略燕过,铫内炒),丁香半两(不见火)。上为细末,枣肉为丸,如小赤豆大。每服五、七十丸至百丸,米饮下。(《魏氏家藏方》太仓丸)
4、白豆蔻还能够用来治疗由于妊娠而导致的呕吐:我们只需要取一钱的白豆蔻,一枚新鲜的生姜和三钱的竹茹以及三枚大枣。然后将生姜进行捣碎取汁使用,其他的材料进行煎,大概一茶杯的量,然后进行过滤,将生姜汁冲进去进行服用。
白豆蔻的营养价值
含挥发油,其中有d-龙脑、d-樟脑、葎草烯及其环氧化物、1,8-桉叶素、a-及r-
松油烯、a-及B-蒎烯、石竹烯、月桂烯、桃金娘醛、葛缕酮、松油烯-4-醇、香桧烯等。
白豆蔻的选购
白豆蔻成熟果实类球形,直径1.2至1.8厘米。表面黄白色至淡黄棕色,有3条较深的纵向槽纹,顶端有穿越二柱基,基部凹下的果柄树痕,皮轻质易纵向裂开,内分3室,每室含种子7至10粒;种子呈不规则多面体,直径3至4毫米,表面暗棕色,有裂纹,并被残留的假咱皮,气芳香,味清凉,略似樟脑。
白豆蔻的食用方法
1.白豆蔻忌见火。
2.白豆蔻是可以粉碎食用的,但是一定要记住它是不能够粉碎炒用的哦,不然它的芳香的气味会减弱的。
3.湿温初起,身热不扬,胸闷不饥,湿重于热者,可与杏仁、薏苡仁、滑石等配伍。
4.脾胃寒湿呕吐者,可与半夏、藿香、生姜等配伍。
5.烹调用途:作调味料,可去异味,增香辛。用于配制各种卤汤及供制卤猪肉、烧鸡之用。亦为咖喱粉原料之一。
上文我们解释了什么是白豆蔻,我们知道白豆蔻既可以食用也可以药用,白豆蔻有非常高的食用价值,经常吃白豆蔻是可以起到很好的养生功效,上文详细解释了白豆蔻的功效和作用,白豆蔻是可以用来治疗妊娠呕吐的。