果汁是一种营养价值很高的饮品,适当喝些果汁固然对宝宝身体健康有好处,但要是喝果汁影响甚至代替了正常饮食饮水,那不仅没有好处,反倒有反作用。
误区1拿果汁当水喝
先举个例子:3岁的乐乐爱喝果汁,其爸妈听说喝果汁对孩子健康有益处后,就盲目地给乐乐买成箱的果汁。结果乐乐成天都离不开果汁了,特别是夏天,都抱着果汁当水喝了。最近几天乐乐突然出现食欲减退,甚至有呕吐、头晕的症状,到医院诊断后大夫说,很可能由于乐乐长期大量饮用果汁,导致了低血钠、颅内压增高症状。
提示:国外对此病称为果汁综合征。低钠血症和脑水肿症状,是因宝宝摄入过多果汁等含钠低的饮料引起的,同时也会造成两岁以下婴儿营养不良和无热惊厥。适当喝些果汁固然对宝宝身体健康有好处,但绝不能让它影响甚至代替正常的饮食饮水。若进餐前让孩子饮果汁,就会影响食欲,尤其是在夏天,果汁摄入量一般以每天低于300毫升为宜。
误区2将果汁等同于新鲜果蔬
有的父母认为果汁可以替代水果和蔬菜,所以宝宝挑食,不吃蔬菜,或不吃水果都没关系,只要给宝宝喝足够量的果汁,一样可以给宝宝提供营养。其实这种想法是不科学的。
提示:首先,买来现成的果汁中一般都含有色素剂、防腐剂等各种添加剂,它的营养价值并不能与新鲜果蔬相提并论。即使是自己动手鲜榨的果汁,遗留在固体残渣上的营养往往都浪费掉了。然而,果蔬汁与水果蔬菜相比,其最大不足恰恰在于它的纤维素的严重缺乏。食物纤维素有促进宝宝消化,防止宝宝便秘,还有防止热量过剩,控制肥胖等作用,因为被医学界称为“第七营养素”。建议,给宝宝喝果汁的同时,也不要浪费固体残渣,以吸收更多纤维素。
误区3将果汁过度加热
不少妈妈有将水果榨汁加热后给宝宝饮用的习惯,在冬季更是过度加热。殊不知,水果在榨汁过程中,维生素就遭受了一定程度的破坏,而过度加热则加剧了其破坏程度,因此,给果汁加热时温度不宜过高,时间不宜过长。
提示:果汁不宜加热,反而在常温或冷藏后食用更有营养。
误区4喝完果汁不漱口
很多妈妈常常不注意宝宝的口腔清洁,在给宝宝喝完果汁后,不用清水让宝宝漱口,这很容易导致宝宝形成龋齿等对口腔健康造成不利影响。
提示:每次给宝宝喝完果汁后,特别是临睡前,妈妈应给宝宝喝少许白开水,以帮助宝宝清洁口腔。
误区5果汁喝得越多越好
孩子长期过量饮用果汁会形成果汁尿。这是由于果汁中大量的糖不能为人体吸收利用,而是从肾脏排出,使尿液发生变化所致。另外,各种果汁饮料都含有较多的糖分或糖精以及大量的电解质,这些会阻碍人体对铜的吸收,铜缺乏会影响血红蛋白的生成,从而导致贫血。
提示:父母们在给儿童饮用高浓度苹果汁和梨汁时,应该用水稀释,同时应该有节制地让孩子饮用果汁。
误区6药物和果汁同服
为了能让孩子顺利服药,父母往往把药掺进牛奶、果汁中。但果汁中含有大量酸性的维生素C,如将一些不耐酸的或碱性的药物与果汁同服,不仅会降低药效,还会引起不良反应。如磺胺药与果汁同服,会加重肾脏的负担,对患者健康不利。
提示:给孩子吃药时,不要加在牛奶、果汁中,可加些少量的糖水或放在米饭馒头中让孩子吃掉。