吃螃蟹过敏怎么办 正确步骤消除海鲜过敏
海产品是一种普遍而又有营养价值的食品,如螃蟹、虾等。 海产品不但味道很鲜美,蛋白质含量也十分丰富,因此深受人们的喜爱。 有些人对海鲜会有过敏反应,一般会有恶心、呕吐等胃部不适症状,也有可能是皮肤瘙痒。 对螃蟹这类海产品过敏该怎么做?
海鲜过敏的症状一般表现如下:
特别是要注意早期发现,胃肠道症状的表现,一般是恶心呕吐、腹痛腹泻等,有的人还会出现过敏性胃炎、肠炎等疾病。
第二种属皮肤症状表现,通常出现在面部、颈部等皮肤充血、血管性水肿、瘙痒等症状。
第三是神经症状表现,主要表现为头痛、头昏等,病情比较严重时,病人会有过敏性休克,呼吸不畅、意识丧失等症状。
对于海鲜过敏一般都有急性与慢性之分,属于过敏性疾病。 患有急性海鲜过敏的病人,在日常生活中要多注意饮食方面的问题,不要吃辛辣刺激性食物、海鲜;对于慢性海鲜过敏的患者,在日常生活中要多吃一些容易引起过敏的食物,如酒、香菇、芒果、香菜等,如果有以上所述过敏症状,要及时就医治疗。
平时可先用热水烫一下海鲜,吃海鲜时可喝适量的醋,注意要细嚼慢咽,不能暴饮暴食,因为胃肠中所含的酶能有效降低胃肠道吸收过敏原的速度,从而降低人体对海鲜的过敏反应。 此外,要避免吃容易引起过敏的食物,饮食要清淡,这样才能改善海鲜过敏的症状。
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