健康节食减肥注意什么?

养生专家
2013-09-02 00:00:00

大多数MM都在节食减肥,但往往效果都不是很好,不符合科学的节食减肥还会造成人营养不良,给身体带来很多的危害。现在小编就给你来介绍科学合理的节食计划能够让你在不经意间成功减肥而又不损坏健康,希望每个MM都拥有魔鬼的身材哦!

女性的膳食结构对于她们是否一直保持苗条健美的身材至关重要,但是很多人走进节食的误区,破坏膳食结构的平衡,所得到的效果是瘦掉不该瘦的肌肉,减掉身材必须的水分,所以,想要利用节食来瘦身之前,一定要将节食的菜单做适度的安排。

1.逐渐降低米饭的摄取量

米是五谷之首,米饭更是人们日常饮食中的主角之一,主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。在减肥期间逐渐地降低米饭的摄取量,可以达到控制体重以及营养均衡的目的。千万不要在节食一开始就完全不吃米饭。

2.保证进食的速度和顺序

吃饭的时候,记得要细嚼慢咽,研究表明,大多数肥胖者进餐速度太快,大脑还来不及感受饱的信息便已经吃过量。若放慢进餐速度,会让大脑相应的反应区比较准确地感到饱的反馈信息。 吃饭前有汤的话可以先喝汤,然后吃青菜、肉类、米饭,使热量的摄入符合由低到高的顺序,这样可以保证热量的摄入不过量。

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3.睡前不宜吃东西

睡前不要吃东西,这是节食者的至理名言,不要因为睡前肚子饿就起床喝饮料或者吃点甜点。这样一来会更胖的哦。如果到了晚上感觉饿的话,可以把吃晚饭的时间稍微延后点,这样睡前就不会那么快有饿的感觉了。

4.摄取足够的营养素

人体一天所需要的营养素千万不要省略!营养均衡的定义在于广泛地摄取各类食品,例如:主食类、奶类、蛋豆鱼肉类、水果类、油脂类,但你千万不要吃零食,零食就是你发胖的主要原因。在自己煮菜之前,一定要注意烹饪的秘诀,少煎烤,多水煮。这样一来摄取的食物热量才能降到最低。

5.巧取脂肪

完全不吃脂肪既不可能而且还会损坏身体的健康,兴利除弊的唯一办法就是巧妙选择。脂肪分为三类:第一类可大量增加人体胆固醇含量,如各类畜类及其制品,奶油与奶酪中的脂肪;第二类对人体胆固醇含量影响甚微,如鸡肉、蛋类和甲壳类动物脂肪;第三类是能降低胆固醇的脂肪,如橄榄油、玉米油和大豆油等。显然,后两类脂肪是你最佳的选择。

6.摄足微量营养素

肥胖与某些微量营养素的缺乏有关,如维生素B1、B6与尼克酸等,它们是脂肪分解的“催化剂”。钙、铁、锌等矿物元素也是人体内能量转换的必需物质。这些微量营养素主要分布于粗粮野菜、绿色蔬菜以及干果之中,故三餐宜多样化,坚持荤素搭配、粗粮相兼的配餐原则。

7.营养组合

蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要,缺一不可,关键在于巧妙的组合,即将富含油脂的食物与豆类蔬菜组合,尽量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。这样既能增加养分摄入,又有利于减肥。

注意把以上七个原则应用到每天的饮食调理中,你就再也不用为因减肥节食损坏健康而苦恼了。


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