如何喝奶喝出营养

养生专家
2013-06-08 00:00:00

牛奶是我们现在不能缺少的营养早餐之一,而且经常饮用也是营养学家所建议的,但是我们了解关于牛奶不适宜的人群好注意事项,但是我们喝牛奶还是有很多的误区的,下面我们请专家为我们讲解。

 

牛奶作为我们经常饮用的食品之一,有丰富的营养,是营养专家推荐的食品。但是近年来有研究声称,喝牛奶也可能影响健康。有些不适宜喝牛奶的人群,或者采用不正确的方法饮用牛奶的人群,非但不能摄取到足够的营养,反而可能对身体造成伤害。饮用牛奶究竟是否安全?究竟怎样喝才最有效果呢?

 

牛奶是牛的乳汁,营养丰富,食用价值很高。每100克牛奶含蛋白质3.5克,脂肪4克,碳水化合物5克,还含有丰富的钙、磷等矿物质以及微量元素。牛奶蛋白质中赖氨酸含量仅次于蛋类,胆固醇含量每100克中仅含16毫克。碳水化合物全部为乳糖,甜度较低,但有促进胃液分泌和肠胃蠕动作用,在肠道中可转化为乳酸,有抑制腐败菌生长的作用。

 

以上就是专家为我们详细讲解的牛奶如何喝出营养,希望对您的饮食健康有所帮助!


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