奶酪的营养价值

奶酪是生活中常见的奶制品，营养美味。今天小编就介绍下奶酪的营养价值，快来看看吧!

奶酪，通过发酵过程来制作的，它的浓度必酸奶高，而且营养价值更加丰富。而且它还很好吃，它有很多种，例如新鲜奶酪、蓝纹奶酪、山羊奶酪等等，还有好多呢。

奶酪还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素，铁、锌以及脂溶性维生素A，胡萝卜素和水溶性的维生素 B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分。

由于奶酪里面含钙比较高，它正是人们补钙最好的一种物品之一，奶酪可以增进加强活力，它可以保护眼睛，也可以保持肌肤健美，由于乳酸菌及其代谢产物，故奶酪对人体有一定的保健作用。奶酪中的脂肪和热量都比较多，它对心血管健康也有有利的一面。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起到抑制龋齿发生的作用。奶酪的功效很多，而且营养价值很丰富哦，它在生活中很流行，只不过价格稍微贵点，但是它营养价值比较高呀，而且吃起来很好吃呀。

奶酪的营养价值果然令人惊叹，还没有怎么接触过奶酪的你，可以买一点尝一下哦!