喜欢吃点心的人应该都吃过芝士鸡蛋卷,因为这是一道非常好吃的点心,营养、美味;如此美味的芝士鸡蛋卷怎么做?这个问题困扰了很多人,因为大多数人都吃过没做过,其实芝士鸡蛋卷非常好吃,大家一起来看看就知道了。
芝士鸡蛋卷的材料:
鸡蛋2个、黑芝麻、油、糖、芝士2片、葱花、盐
芝士鸡蛋卷的做法:
1.鸡蛋打散,调入少许盐、糖到自己喜欢的口味,倒入少许葱花;
2.平底锅烧热,舀入一小勺鸡蛋液,这一层蛋液可以煎的比较熟,因为要在上面铺一层芝士,撒一些黑芝麻;
3.蛋液凝固后转熟时放入芝士片,用铲子卷起来,然后推到锅的一端;
4.锅小火,在舀入一勺蛋液,撒入少许芝麻,蛋液凝固,还没完全熟透的时候就可以开始卷,用筷子飞快的从上一次卷好的蛋卷开始卷到另一头;
5.继续保持小火,舀入蛋液,重复之前的动作,直到卷到自己喜欢的蛋卷。
温馨提示:不仅仅是芝士鸡蛋卷,其实很多美味点心做法都简单,只要大家能够虚心学习,相信不久之后还能创造出更美味的点心。