专家解读不同季节如何食用枸杞

养生专家
2013-07-09 00:00:00

枸杞是四季常食佳品,也凸显了它益寿延年之效。专家指出,枸杞泡茶,但是不同的季节有不同的方法,下面一起了解一下不同季节怎么食用枸杞

 

春季

 

常用电脑者眼睛容易疲劳,用枸杞泡茶,可以滋阴明目。取适量枸杞,洗净放入杯中,用开水冲泡,温浸10—15分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半,药效会更好。

 

夏季

 

要想让枸杞的效能全出来,最好的方法是煎煮,即将枸杞放入砂锅中,加水,大火烧开后改用小火煎煮30分钟即可。

 

秋季

 

空气干燥,取适量的枸杞洗净,与粳米一起煮粥,有很好的滋阴润燥效果。

 

冬季

 

需要抵御寒冷,可取适量枸杞泡在酒中,浸泡7天后方可饮用。最好用白酒,既可以提升体内阳气,又不至于阳气过盛而上火。

 

一般来说,食用枸杞老少皆宜,但不可多吃。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。


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