痛风患者应该怎么安排饮食

养生专家
2013-07-05 00:00:00


  痛风患者目前越来越多,这是由于目前高发病率导致的,痛风是一种比较常见的骨科疾病,严重的威胁着患者的身心健康,如果不及时治疗,会对患者的生活造成非常大的影响,在治疗的同时,改变的饮食护理饮食不能忽视的,那么究竟痛风患者应该怎么安排饮食呢?


  痛风给患者带去的痛苦是非常巨大的,如果不及时治疗,可能会导致很多并发症的出现,我们大家一定要重视该病。


  痛风为嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄减少而致血尿酸增高引起组织损伤的一组异质性疾病。其临床特点为高尿酸血症伴特征性反复发作的急性关节炎、痛风石形成、通风石性慢性关,节炎和关节畸形、功能障碍,常累及肾脏引起痛风性肾病和(或)尿酸性肾结石形成。痛风在欧洲和北美是一种常见病,随着经济的发展,食物中的蛋白质增高,我国痛风的患病率亦日益增加。为了早日康复,预防复发,提高生活质量,痛风患者应坚持科学的饮食原则,即低嘌呤、低脂肪、低热量、低盐和多饮水,以减少尿酸的合成,促进尿酸排出。


  1低热量:痛风患者常伴有代谢综合征,要控制能量摄入,防止超重或肥胖。充足的碳水化合物可防止组织分解及产生大量的酸性物质。蛋白质供给应尽量选用牛奶或鸡蛋,少用肉类、鱼类和禽类。


  2低嘌呤:痛风患者应长期控制嘌呤的摄入,不吃或少吃含嘌呤食物,如动物内脏、家禽、海鲜、花生、豆类、菠菜、芦笋、蘑菇、麦片、面包等。啤酒含有大量的嘌呤,可使血中的尿酸浓度升高。故应禁酒。


  3低脂肪:脂肪具有抑制尿酸排出的作用,应限制摄入,每天油脂应控制在25克左右,以植物油为主。


  4低盐:痛风患者多伴有高血压、高脂血症,应限制钠盐,每天应限制在2-5克以内。


  5多饮水:每日饮水量应大于2000毫升,有助于尿酸的排除。


  6多食碱性食物:痛风患者应多食蔬菜、水果。因蔬菜、水果是碱性食物可促进体内沉积的尿酸盐溶解和排出。如西瓜、冬瓜。


  7碱化尿液:除多饮水促进尿酸排除外,可服用小苏打将尿液维持在弱碱性(PH值在6。2-6。8以上),平时亦可摄取牛奶、马铃薯、柑橘等碱化尿液。


  通过上文的介绍,大家对痛风患者应该怎么安排饮食都了解了吧,如果您是痛风患者,一定要注意上述内容,避免疾病的加重!


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