冬季感冒有良方——荆芥粥

养生专家
2013-10-01 00:00:00


  感冒是一种常见疾病,它不分人群、不分季节,随时随地都可能发生;但冬季气候寒冷,相比其它季节,感冒更加容易发生;下面就给大家介绍几则药粥,希望对大家有所帮助。


  冬季感冒良方:

  1.荆芥粥:荆芥10克,薄荷5克,淡豆豉15克,大米50克。将前三味水煎取汁备用(荆芥、薄荷含挥发油,不宜久煎);另将大米煮为稀粥,待熟时调入药汁,同煮为稀粥服食,每日2次,连续3天。可发汗解表,清热利咽,退热除烦,适用于伤风感冒引起的发热恶寒、头痛、咽痛、心烦、失眠等。


  2.防风粥:防风15克,葱白2茎,生姜3片,大米50克。如上法煮熟后趁热服食,盖被静卧,以少汗出为佳。可清热祛风,散寒止痛,适用于风寒感冒引起的畏寒发热、头痛身痛、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泻泄等。


  3.神仙粥:生姜3片,连须葱白5茎,糯米50克,食醋15毫升。先将糯米淘净与生姜末同煮一、二沸后,再放进葱白,待粥将熟时,调入米醋,稍煮即可,趁热服食,服后盖被静卧,避免风寒,以微汗出为佳。可发散风寒,适用于风寒感冒引起的头痛发热、怕冷、浑身酸痛、鼻塞流涕,以及胃寒呕吐等。神仙粥是解除风寒感冒颇为有效的食治方,因其治疗风寒感冒疗效显著,因而有“神仙粥”之称,此方为中国中医研究院著名老中医沈仲圭的经验方,其在《食物疗病常识》中说:“神仙粥专治风寒感冒,暑湿头痛,并四时疫气流行等,初得病三日,服之即解。”此粥专为风寒感冒而设,如属风热感冒,症见高热烦躁、怕热不怕冷者,不宜选服。


  4.发汗豉粥:淡豆豉15克,荆芥5克,麻黄2克,葛根30克,山栀3克,生石膏60克,生姜3片,葱白2茎,大米100克。将上药水煎取汁,加大米煮为稀粥服食,每日1~2剂。可发汗、清热,适用于感冒引起的高热不退、肺热喘急、头痛无汗、烦躁失眠、咽干口渴等。发汗豉粥是治疗感冒发热的大型复方药粥,药味较多,配伍复杂,效果较好。应用发汗豉粥的主症是高热、无汗、头痛,若汗出怕冷者不宜服食,若服后汗出热退者即应停服。《太平圣惠方》云:“治中风(指感受风寒、风热感冒之意-笔者注)、伤寒壮热头痛,初得三、二日,宜服发汗豉粥方……服之汗出即效,如未有大汗,宜再合服之。”


  温馨提示:以上几则药粥除希望大家在冬季可以多多食用,因为这样可以很好的预防感冒,帮助大家愉悦过冬。


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