鸡蛋一种廉价而且营养丰富的食品，鸡蛋含有大量的维生素A，B，C，D和矿物质，还有很多的蛋白质，无论是蛋白还是蛋黄都是很有营养的。而鸡蛋饼的营养更加好，味道更加香，热量也非常高，食用一个鸡蛋饼相当于食用了半个苹果的热量。鸡蛋饼作为早餐食用，是一个不错的选择。鸡蛋饼的做法早在古时候就被记载在了鸡蛋饼的做法大全里面了。
鸡蛋饼的做法大全里面详细介绍了，世界各国的鸡蛋饼的各种做法，包括韩国鸡蛋饼，香橙鸡蛋饼，牛奶鸡蛋饼等等做法，是一款营养又丰富的早餐，能够补充我们人体一上午的热量和能量。
鸡蛋饼的做法大全
土豆鸡蛋饼
材料：新土豆1个， 鸡蛋1个， 腊肠少许， 胡萝卜1/4根， 圆白.一小块， 盐少许，黑胡椒碎少许。
土豆鸡蛋饼的做法
1.先蒸土豆，洗净去皮切片，隔水蒸熟。
2.然后擦一点胡萝卜丝。
3.再打散一个鸡蛋。我还放了一点圆白菜丝和腊肠，放一点腊肠会很好吃，腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸，蒸几分钟就可以，拿出来切碎备用。
4.等你把上面的材料准备好，土豆也就蒸好了，取出压成土豆泥。 倒入打散的蛋液。 搅拌均匀。
5.再放入所有的配菜。 搅匀，加一点盐和黑胡椒碎调味。
6.平底锅倒入少许油加热，用小勺舀一勺薯泥蛋糊，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出。
香肠鸡蛋饼
材料：鸡蛋、面粉、油、盐、葱、香肠
香肠鸡蛋饼的做法
1、香肠切丁，葱切碎。
2、一个鸡蛋打匀，加入盐、油、葱碎、面粉，拌匀。
3、锅里放一勺油，倒入混合好的鸡蛋液，晃一晃锅，使其布满整个锅底成圆形，趁饼还没成型撒下香肠丁，一面凝固后翻面继续煎一会，煎到两面金黄盛盘。
如果大家想要了解更多关于鸡蛋饼的做法，可以去看鸡蛋饼的做法大全，里面介绍了更多更详细的不同的做法，总有一款能够满足到你。鸡蛋饼老少皆宜，不仅可以作为早餐食用，也能作为午餐和晚餐食用。但是鸡蛋饼虽然好吃，但是不宜过量食用，多吃鸡蛋饼比较容易上火。
