南瓜鸡肉饭

一、材料:

南瓜300克，大米2杯，鸡腿肉2个，鲜香菇8朵，洋葱半个，盐1小勺，鲜酱油1大勺，食用油少许

二、南瓜鸡肉饭的做法:

1.炒锅内放少许油，爆香洋葱碎。

2.加入切小块的鸡腿肉超至变色。

3.加入南瓜和香菇块稍微拌炒，关火。

4.加盐、鲜酱油调味，拌匀。

5.大米洗净加少许水放入电饭锅内;比煮米饭的水要少，因为南瓜和香菇会出水)。

6.将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内，煮饭程序煮熟，美味又营养的南瓜鸡肉饭就做好了。