土豆炖鸡肉的做法

一、简介：

土豆和鸡肉，作为我们生活中的常见食材之一，如何让它们结合变成美味营养的菜肴呢?今天小编就教大家一道土豆炖鸡肉的做法。

二、材料:

姜几片、蒜几颗、葱段、鸡肉(做好选用连皮带骨的）、土豆切块、酱油、水

三、土豆炖鸡肉的做法:

1.用姜，蒜爆香锅，下鸡肉炒一小会儿。

2.把土豆，葱段加入锅内与鸡肉同炒，下一点点盐。

3.加水，一半多一点，不用淹过鸡肉，加盖。

4.时间自己按具体的看着办，差不多的时候，感觉土豆都熟了就加酱油。

5.加了酱油之后稍微翻炒一下炖一炖就可以上锅了。

四、小诀窍:

鸡肉选用连皮带骨的，炒出来之后又胶质的感觉，比较好吃。土豆也会非常的入味，很家常，也很简单，很好吃。另外，我没下鸡精。