清热止痛吃什么_凉拌卷心菜的做法

凉拌卷心菜的制作材料：

主料：圆白菜400克

辅料：辣椒(红,尖)15克

调料：盐10克,白砂糖40克,醋40克,香油5克

教您凉拌卷心菜怎么做，如何做凉拌卷心菜才好吃

1. 卷心菜洗净后，摘下菜叶部分，梗部则以斜刀切片下;

2. 红辣椒洗切丝备用;

3. 将卷心菜叶装入耐热袋中，松绑袋口，以强微波7分钟煮软后，以冰水浸泡;

4. 卷心菜叶一片片卷成筒状，挤去水分切成约2厘米长，直立排盘，红辣椒丝铺撒菜上;

5. 盐、糖、乌醋、香油以强微波2分30秒加热，取出调匀后淋在卷以菜卷上即可。

凉拌卷心菜的制作要诀：

本品需冰水或冷开水6杯。

功效：

圆白菜性平、味甘，归脾、胃经；可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛；主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。