炖狗肉

主料：

狗肉250克

辅料：

覆盆子(干)15克,陈皮6克,巴戟天15克

调料：

姜15克,料酒10克,酱油10克,味精1克,盐3克,植物油25克

炖狗肉制作：

1. 先将狗肉洗净，切块备用;

2. 在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿;

3. 放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂;

4. 加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅食用。

功效：

本品具有温肾散寒、益气补虚之功效，适于肾阳亏虚型前列腺肥大患者食用。

小帖士-食物相克：

陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

巴戟天：巴戟恶雷丸、丹参，因药性相反。