吃饭是人们生活作息当中需要做的事情，每天在饮食过程中要想取得很大的帮助，需要的是在食谱的制定问题上做到科学的制定。从目前来看为了能够确保人们的身材恢复到更为健康的效果当中去，下面的这些减肥食谱会帮助更多朋友做到健康的减肥。过去大家认为不吃饭就可以减肥的做法是完全错误的，因为这样很容易造成脱水或者是营养不良的症状出现，依照减肥食谱上的要求进行饮食，定会帮助自己瘦下来。
一、金针菇炒大白菜
材料： 大白菜、金针菇。
做法：
1、大白菜洗净切段；金针菇去 尾端，切段备用。
2、待锅油烧热，放入大白菜片用中火爆炒，再加入金针菇拌炒均匀，盖上锅盖焖煮约1分钟。
3、打开锅盖，加入所有调味料拌炒均匀入味即可。
原理：蘑菇、金针菇、草菇、 香菇等菇类食物，均属于低脂、高纤又富含蛋白质的食物，可加快肠胃蠕动、减少便秘，又可抑制胆固醇、增加饱腹感，有助于减少脂肪的的摄取，达到减肥的效果。
二、番茄土豆汤
番茄土豆汤
材料：番茄、土豆片。
做法：
1、土豆洗净去皮，切片；番茄洗净，切块；
2、待锅中油六成热时放入番茄翻炒，随后加入清水煮。
3、水开后放入土豆片，煮熟，即可关火。
原理：黄番茄比红番茄更具有高
含量维生素C及低糖，被食用后会增加人体的饱腹感，降低其他热量的摄取。番茄所含的纤维还可加速肠胃蠕动、消化，促进新陈代谢，具有很好的减肥功效。
三、鲜虾冬瓜茸
材料：冬瓜一块、河虾。
做法：
1、河虾剥壳成虾仁，用一点点料 酒和盐抓匀腌制；冬瓜切块；
2、冬瓜稍微加清水，放入搅拌机搅成冬瓜茸。
3、把搅拌好的冬瓜茸和腌制好的虾仁倒入锅中，加水，烧开转小火煮到虾仁变色。
4、倒入一些香麻油，撒葱花或者香菜就可以出锅了。
原理：冬瓜能阻止淀粉、糖类转化成脂肪。同时富含的纤维素，具有利水消肿、通等功效，可以减少食量，是减肥的圣品
上述的这些减肥食谱，对于想要减肥的朋友们来说是很有帮助的。如果大家认为不错的话也可以来试试看，帮助更多想要变瘦的人提供强有力的减肥方法。应用这样的技巧进行选择，不仅让自己每天可以品尝到鲜美好吃的食物，同时在饮食健康等方面也做到了适当的改良，是非常不错的推荐。