黄芪在我们中医里被称为是补气之圣药,有着补血之独特功效,经常被用于当归之中,夫当归原可以能生血,这是对黄芪的说法。黄芪味甘,性温,无毒,气比较薄,但味相对较浓,其功效与作用非常之多,且有着其独效者,经常被人们搭配进行食补,特别是在补血之方面尤为突出之功效。
从黄芪的特点上来分析,有着很多方面的功效与作用,是一个被广泛运用的药材补品之一,它的食疗价值也是非常之高的,它能补脾益气,利尿消肿,提高我们人体的免疫力,调节血糖含量,还有抗菌作用等。
黄芪食疗价值:
豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根。产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。春秋采挖,除去须根、根头,晒干。切片,生用或蜜炙用
性能味甘,性微温。能补脾益气,补肺固表,利尿消肿。
含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。
有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿,增强心肌收缩力,调节血糖含量。
[用途]用于脾胃气虚;脾气虚,中气下陷,脏器下垂(脱肛、子宫脱垂、胃下垂等);肺气虚弱,咳喘短气;气虚自汗,易于感冒;气虚水肿,小便不利;气血不足,贫血萎黄,或肢体麻木,或疮疡、创作不易愈合;消渴(糖尿病)。
黄芪的功效:
黄芪补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌。
用于气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,气虚水肿黄芪圆片,痈疽难溃,久溃不敛,血虚痿黄,内热消渴;慢性肾炎蛋白尿,糖尿病。
黄芪的作用:
1增强免疫功能2对干扰素的作用3增强机体耐缺氧及应激能力4促进机体代谢5改善心功能
6降压作用7保肝作用8调节血糖9抗茵及抑制病毒作用10激素样作用
黄芪的它独特的特性,可升可降,是阳中之阳,自古以为补气之物,总是少不了黄芪,它含有多种微量元素。一般采挖黄芪都是在春秋时节,属于豆科草本植物,产于山蒙古,甘肃等地,黄芪那独特的功效与作用,给我们的生活及其它行业带好很大的好处。