苁蓉别名肉松蓉、大芸,为肉苁蓉、苁蓉、苁蓉、黄芪等,是滋补养生类常用中药,有“沙漠人参”之美名。春季和秋季均可采摘,但以3~5月间采的好,反季节采收对品质影响不大。春季采收的人,一般半埋在沙地里晾干,产品称“甜大芸”、“淡苁蓉”。秋时采收,因水分多,不易晒干,须投入食盐水浸出,再取去晒干,称为“盐大芸”、“咸苁蓉”。
苁蓉温性好,味甘酸咸,入肾、小肠经,具有补、肾益肾、润肺、润肠的功效,对男性阳痿、不孕、清稀、血崩、腰膝冷痛、血枯便秘等疾病有很好的治疗效果。近几年由于药源紧张,销售市场上有一种管花肉苁蓉假苁蓉,应用时要注意鉴别。
真苁蓉
甘草苁蓉外形为扁圆筒状,一端略细,稍弯曲,约10~30厘米,直径3~6厘米,灰褐色或深褐色,密被肥大的鱼鳞,密被一片肥大的鱼鳞片覆盖;质硬,微弯曲,微弯曲,呈薄片状;盐苁蓉外观较不齐,深棕色,质偏软,外表层有盐霜,闻之亦气微,口尝咸。
假管花肉苁蓉
形状为平圆柱形、扁平纺锤形、扁椭圆、扁圆等,长6~8厘米,直径4~6.5厘米,表面为棕红、灰褐色或深褐色,多弯曲,密被略呈覆瓦状,鱼鳞状,具鳞片状,具鱼鳞,具鳞状,鱼鳞状,鱼鳞片,鳞片状。休重,质硬,无延展性,不易断裂,横断面颗粒状,多为灰褐色,外壁有灰黑色、硬胶原纤维样。深褐色斑点状输导组织多个,不规律散在,有些裂隙较小;闻之气微,口尝味甜,有点儿苦。