到了炎热的夏季很多的朋友就容易上火特别是肝火旺盛，生活中我们要掌握一些好的方法特别是用食疗的方法，来降肝火对我们的身体健康有着很好的作用。今天我就为大家详细的来说一说清肝火的一些水果，以及营养食物快来知道一下吧！
1、清肝火的水果荸荠：其性微寒，果汁丰富，凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。柚子、梨：性寒味微酸，除能清热外，其特点是能清润肺系，对于肺热咳嗽吐黄痰，咽干而痛等有肝火者极适宜。
2、清肝火的蔬菜百合：性平微寒，具有清热润肺滋肝功效，对热病后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。苦瓜：性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。莲藕：性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、滋肝润肺，若与梨汁和匀同服其效更佳。茭白：性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状者食用，具有清热解毒的功效。莴笋：性微寒质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰。适合肝肺有热者食用。茄子：性寒凉，可以清热解毒，食用时不要用油烧的方法烹饪，可以采用蒸茄子的方法。芹菜：性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，肝火旺者常食有益。白菜：性微寒，有清热除烦，利二便的作用。
3、有肝火者多喝些绿豆汤或绿豆稀饭，绿豆性寒味甘，能清凉解毒，清热解烦，对脾气暴躁、心烦意乱者最为适宜。
以上我为大家详细的讲解了清肝火的一些水果蔬菜以及营养的食物，你都知道清楚了吗？在生活中如果你的肝火比较旺盛，就赶快用这些好的食疗方法进行缓解和调理，对你的身体保健有很好的作用。
