金枪鱼土豆沙拉的做法

养生专家
2013-03-08 00:00:00

 

金枪鱼是人们日常生活中经常食用的鱼类之一,金枪鱼的营养价值极为丰富,含有丰富的维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素,是现代人不可多得的健康食品;建议大家经常食用。

 

 

金枪鱼土豆沙拉的材料:

 

金枪鱼土豆沙拉原料:水浸金枪鱼罐头、土豆、什锦杂菜、、白煮鸡蛋白。

 

金枪鱼土豆沙拉酱料:苹果错、胡椒粉、盐、糖。

 

金枪鱼土豆沙拉做法:

 

1、土豆洗净入微波炉高火8分钟至熟后取出,放凉后剥去皮切丁;

 

2、什锦杂菜入沸水汆10秒钟捞出滤去水;

 

3、把白煮蛋的蛋白和蛋黄分开,蛋白切丁;

 

4、将金枪鱼罐头沥去汤汁,倒出金枪鱼肉和上述三项混合;

 

5、将蛋黄压碎和其他酱料材料混合拌匀成沙拉酱汁;

 

6、把沙拉酱汁淋在混合好的材料上拌匀即可。


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